Cosa e dove mangiare a Berlino nel nuovo post a cura di Viaggi in Europa
Quando si organizza un viaggio, ci si chiede cosa vedere e subito dopo cosa mangiare. E anche dove! Se la destinazione è Berlino, questa organizzazione ideale del proprio viaggio, non fa eccezione.
Certo Berlino è una città ricca di storia e cultura, e oggi si pone come uno degli epicentri della cultura e dell’arte internazionale. Musei, monumenti e luoghi di interesse storico sono presenti in tutti i quartieri della città. Ma oltre al cervello, è necessario soddisfare anche il palato. Questo vale ancora di più quando si visita un posto nuovo. Avvicinarsi alla tradizione del luogo significa anche scoprire i sapori e le pietanze caratteristici della zona. E Berlino saprà certo soddisfare tutti i gusti con pietanze davvero speciali.
In questo articolo curato da Viaggi in Europa scopriremo cosa conviene assaggiare a Berlino, e dove recarsi per restare pienamente soddisfatti, nel nuovo approfondimento dedicato alle Curiosità, a cura del nostro portale. Bentornati!
Cosa mangiare a Berlino
La prima pietanza che di certo non potrete non assaggiare quando sarete a Berlino è l’Apfelstrudel. Si tratta di un buonissimo dolce realizzato con pasta sfoglia ripiena di uva passa e mela. Potrete assaporarlo al mattino, facendo colazione al bar, oppure di sera, al termine della cena, magari insieme a del gelato.
Passando dal dolce al salato, dopo lo strudel di mele vi consigliamo di provare i Bretzels, realizzati semplicemente con farina di grano, lievito, malto e acqua. Pochissimi ingredienti per questo prodotto da forno spesso cosparso da grani di sale grosso o sesamo.
Quando si pensa alla Germania, non si può pensare che alle patate: quindi ecco una pietanza a base di patate, ossia il Kartoffelpuffer. Si tratta di un pancake di patate che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata e venduto sia in versione dolce che salata.
Dopo le patate, ecco i wurstel nella versione Currywurst. Si tratta di un piatto davvero tipico della cucina berlinese, composto da wurstel conditi con ketchup e senape e serviti con un contorno di patatine fritte.
Da bere, essendo in Germania, non potete non ordinare una buona pinta di birra, che saprà rifocillarvi dopo una giornata in giro per la città tedesca.
Ma a Berlino potete trovare anche altri piatti tipici di altre nazionalità, essendo divenuta città cosmopolita. Da provare soprattutto quelli di origine turca.
Dove mangiare a Berlino
Tra le zone più eleganti del centro storico di Berlino c’è Auguststraße, quartiere ricco di gallerie d’arte e anche di ristoranti. I locali qui hanno spesso uno stile classico e un po’ retrò: questi sono pensati soprattutto per i turisti, e di certo non rimarrete delusi.
Moltissimi ristoranti invece affollano Alexanderplatz e in generale la parte nord di Hackescher Markt. Proprio qui, se avete voglia di cenare seduti a un tavolo posto al centro di Berlino, vi aspetta il Lindenbräu, in Potsdamer Platz. Per la precisione questo locale è all’interno del Sony Center: il tetto creato da due vele, creano infatti una magica atmosfera la sera grazie a una particolare illuminazione.
Nel quartiere Mitte invece, su viale Unter der Linden, potete trovare il Dressler. I piatti principali sono a base di carne e fra le specialità proposte, troviamo l’anatra alla berlinese o la fesa di vitello impanata alla viennese.
Ma se siete a Berlino, sicuramente vorrete mangiare wurstel e patate, ma dove andare? La vostra destinazione è il Curry 36, a Mehringdamm, luogo eletto per lo street food dal sapore tedesco. Troverete qui il wurstel nazionale, servito con salse diverse e spezie, e ovviamente kartoffeln in abbondanza.
Il nostro post dedicato a cosa mangiare a Berlino e i locali dove farlo in città, termina qui. Alla prossima con i post a cura di Viaggi in Europa!
